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Bioland
DE-ÖKO-001
Deutschland
Produktfoto zu Fenchelsalami 150 g

Fenchelsalami 150 g

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#4041
6,59 € / Stück
43,93 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse -

Info

Fenchelsalami luftgetrocknet, edelschimmelgereift
Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.

Qualität / Kontrolle: 100% bio, Bioland

Inhalt: 150g

Zutaten

100g Produkt sind hergestellt aus 112g Schweinefleisch*, 38g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, 0,5% Fenchel*, Rosmarin*, Salbei*, Knoblauch*, Pfeffer*, Kardamom*, Ingwer*, Koriander*), Dextrose*, Trockenglukosesirup*, Acerolakirsche*, nicht essbare Hülle.

  • = Zutaten aus ökologischem Landbau, ** = Zutaten aus ökologischer Aquakultur

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
Energie kJ / kcal 1829 kJ / 441 kcal
Fett 37 g
Davon gesättigte 15 g
Kohlenhydrate 1,8 g
Davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 25 g
Salz 4,4 g

Allergiehinweise

Enthalten:
Rind, Schwein

Hersteller Ökoland
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-001

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel:

100g Produkt sind hergestellt aus 112g Schweinefleisch*, 38g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, 0,5% Fenchel*, Rosmarin*, Salbei*, Knoblauch*, Pfeffer*, Kardamom*, Ingwer*, Koriander*, Acerolakirsche*), Dextrose*, Trockenglukosesirup*. Nicht essbare Hülle.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fenchelsalami luftgetrocknet, edelschimmelgereift

Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.
Die Verpackung hat kleine Poren, damit die Wurst atmen kann. Zu Hause gekühlt oder in der Speisekammer lagern. Nicht im geschlossen Behältnis aufbewahren. Temperaturschwankungen und geschlossene Gefäße können dem Produkt schaden. Salami kann während der Lagerung weiter abtrocknen und an Gewicht verlieren, das Aroma wird dadurch intensiver.

Trocken lagern

Gekühlt bei unter +7 °C lagern


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Hersteller

Ökoland GmbH Nord
,

Marke ÖKOLAND

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

100g Produkt sind hergestellt aus 112g Schweinefleisch*, 38g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, 0,5% Fenchel*, Rosmarin*, Salbei*, Knoblauch*, Pfeffer*, Kardamom*, Ingwer*, Koriander*, Acerolakirsche*), Dextrose*, Trockenglukosesirup*. Nicht essbare Hülle.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Palmöl-Frei

Fleisch

Tierart
Rind
Schwein
Wursthülle verzehrbar
nein
Hackfleisch
Nein
Fleisch wurde zusammengefügt
Nein
Ohne Nitrit-Pökelsalz
Ja
Wursthülle
Rinder-Kollagendarm

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1829 kJ = 441 kcal 37.0g 15.0g 1.8g 0.8g 25.0g 4.4g

Verpackung

Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g)

Last-Update: 20.11.24, 02:31 / Fenchelsalami / fb95b695-6613-4f26-8bfa-5fd1fb5fc193 / Version: 1

Herkunft

Ökoland

D-31515 Wunstorf Deutschland

ÖKOLAND

Seit 30 Jahren arbeiten wir daran, unsere Welt ein bisschen besser zu machen. Wir engagieren uns für die ökologische Landwirtschaft und die Herstellung hochwertiger Bio-Lebensmittel in Verantwortung für Mensch, Tier und Natur. Unsere Ökoland Lebensmittel lassen sich einfach mit gutem Gewissen genießen. Die vier Leitbegriffe unserer Arbeit sind: Qualität, Verantwortung, Genuss und Lebensfreude.